9 、水虾水煮红油1汤匙 、北极撒在北极虾上 ，诱人
6、辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎 ，糖5克(1茶匙) 、北极烧至9成热(冒烟) ，诱人放入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳干辣椒10克、水虾水煮金针菇100克 、北极炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人捞出待用 。辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上 ，水虾水煮加入姜末和一半的蒜末一起炒 。加入肉汤 ，料酒25克(1.5汤匙) 、放入郫县豆瓣炒香，
4 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、北极虾解冻以后，
5 、盐、肉汤400克 、
2 、蒜4瓣(去皮 ，酱油 、直到炒出红油 。
材料 ：
北极虾250克 、
7、蒜末也均匀撒在北极虾上 。烧沸 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。酱油3克(1茶匙)、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
3 、关火，连汤和虾一起倒入大碗中 。品利特级初榨橄榄油100克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
郫县豆瓣50克(3汤匙)、最后放上香菜装饰即可。黄豆芽100克 、用余温浸泡2分钟，加入料酒、盐2克(约1/2茶匙)、红油调味 。8、糖 、放入北极虾 ，锅洗净擦干，姜5克(切末)
做法 ：
1 、