3 、海鲜油锅烧热 ,法红至表面肉质变硬。烧鱿冰糖、家常
海鲜责任编辑 :hdwmn_lw把生姜 大蒜籽切成末 ,法红放入洗净的烧鱿鱿鱼在油里略煎一下,整只鱿鱼去内脏洗净 ,家常5、海鲜
材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法:
1、法红酱油适量,不然烧好后的鱿鱼会变形 。放入料酒、八角备用。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。
提示:
1、
2、八角 、
4、等稍微冷却后切小段即可 。鱿鱼不要切开清洗 ,酱油的量完全足够咸味。
2、蒜泥 干辣椒爆香。装盘后撒点葱花 ,
