18 、尼迪
5 、克蛋但需要小心操作 ，成做出经餐班最后放入之前煮好的典英水波蛋 ，
7 、式早
8 、尼迪蛋黄2个 、克蛋再烤好的吐司上放一片火腿 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、最后放上水波蛋 ，烧一锅滚开的热水 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。容易把鸡蛋至熟 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，打至颜色发白 ，
6 、吐司烤干，注意一定要一点一点的加入 ，放在火腿上 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，加入5ml苹果醋 。避免弄破 。煮鸡蛋这步需要注意，可以帮助鸡蛋成形 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、迅速磕进一个鸡蛋 ，液体膨大绵细 ，
2 、
12、烧一锅开水 ，中间翻面一次 。吐司用烤箱烤制微脆，包裹住蛋黄后捞出 。捞出用清水冲洗沥干 。无粗泡。鸡蛋2个 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
3 、约10分钟左右 ，不要搅动，非常好吃 。隔热气打发鸡蛋，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，浇上荷兰汁即可 。
9、蛋黄2个打散后，
5 、水一定要煮沸 。
15 、具体所需的时间跟火力有关 ，
10 、拌匀后加入盐 、
4 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，器皿不要贴在热水上 ，也可以在水中加入白醋，如果没有可以用白醋代替 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。鸡蛋不容易快速成型 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。保持比小开锅再小一点的火力 ，如果水不够热，90秒左右 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。黄油200克 、码放好烟熏三文鱼后 ，
14 、相比较容易打发。
4 、盐1/4茶匙(约1克) 、水开后关小火 ，用刀适当切碎 ，然后转小火 ，
13 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。制作荷兰汁时 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
原料 ：吐司2片 、
11 、也可以微波低温融化 ，滴入几滴白醋。再摆上菠菜 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，打入鸡蛋 。烟熏三文鱼3片 、切碎的菠菜更加方便食用 。
3 、
16 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，更加光滑利落 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
17 、把焯烫过的菠菜挤干水分，浇上荷兰汁即可食用。
友情提示 ：
1 、我用的是170度 ，
根据喜欢的口感自行掌握 。2 、