8 、再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃公蟹母蟹形状不同)去掉 ，法图现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、大闸那是蟹吃蟹心部分 ，也觉得酒足饭饱了 。法图最后的大闸那只钳子 ，将蟹钳分成三段 ，蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，丢弃；
6 、再喝上一杯暖融融的姜茶，就可以将蟹肉拆出 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，钳壳就完整地分开了；
10、技巧是剪开两边 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，应将其丢弃；
4、此时可见成丝状的蟹肉。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。减掉大闸蟹的八只脚，用勺舀出肉。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，好吧，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，包括两只大钳 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，前两段都可将蟹壳直接剪开，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。注意 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，因此要留待最后来吃；
2 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw丝肉不剩 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，却也铺陈得条理分明 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，顺势揭开蟹盖；3 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、