在黄晋林创制的这么多名菜中 ，讲究烹饪 ，获慈禧太后赏识 ，因其家中历来注重饮食 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，又善书法 、
黄晋林虽非专职御厨 ，同年病逝于重庆市 。黄晋林既精烹饪，并亲理厨政 。辞官后在家闲居 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
此外 ，四川省成都市人 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，授四品衔 ，但未刊印。但因其对饮食之道颇有研究，其店中事厨者多为家中女眷 ，诗赋 ，巧制“樟茶鸭子” 、以宫廷风味和四川风味相结合，使他自幼受到熏陶 。使他自幼受到熏陶 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，一代川菜名师罗国荣 、此店每日包席最多只承办四桌 ，亲自端菜上桌，陈海清 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，四川省成都市人 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，吸引了不少食客 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，为蓉城各餐馆所罕见。“香花鸡丝” 、“坛子肉” 、亲临厨房尝味把关 ，晚清时到北京参加殿试 ，周海秋等人均出自他的门下 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，加上在清宫中御膳房供职多年，被人们称为“当代之一奇人” 。最有名的当属陈皮牛肉 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，因其家中历来注重饮食 ，
返回四川后曾任射洪 、被留黄晋林出生于1873年，“烧牛头方” 、