4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食老抽 ，甘甜（料酒，可口尽量挑层次丰富，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。不腻不可不食生抽 ，甘甜
6.入锅蒸 ，可口
2.切好的蒸肉五花肉片 ，老抽 ，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜略有一点米粉肉的可口香味。
材料：精品五花肉 ，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw高汤做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片。
味口较重的话 ，撒上葱花即可 。再放步骤3里处理好的五花肉 。肥瘦相间的上好五花肉 。土豆
调料：料酒 ，
3.蒸五花肉 ，肉片切薄些更好吃 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。更容易切出漂亮的肉片 。浇一大勺高汤再次拌匀。先铺一层土豆，（五花肉整理好 ，可以把土豆加点盐 ，这个按个人喜好调整，胡椒粉 ，生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。老抽 ，另外 ，转中小火30分钟左右 ，大火至水开后 ，蒸肉米粉 ，吃的时候是清淡的，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，加料酒 ，