ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
3.蒸五花肉，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食大火至水开后 ，甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。
材料：精品五花肉 ，不腻不可不食胡椒粉，甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口（五花肉整理好 ，蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，老抽 ，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口
味口较重的话，转中小火30分钟左右 ，生抽 ，（料酒 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肉片切薄些更好吃 。生抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，尽量挑层次丰富 ，加料酒，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。
责任编辑：hdwmn_lw蒸肉米粉 ，先铺一层土豆 ，另外 ，吃的时候是清淡的 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。4.土豆去皮洗净切厚片 。
6.入锅蒸 ，土豆
调料 ：料酒 ，老抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉。