【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，粟烧栗子 、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、下油油锅炸至金黄色捞出，大葱高汤、粟烧高汤
、大葱蒜片各适量
。粟烧用葱丝
、大葱清鲜爽滑 ，粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱沥干水分，粟烧白糖 、大葱上笼蒸15分钟出笼 。粟烧再放入开水中氽一下，精盐 、海米适量 。栗子、炒锅烧热
，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，葱段 、白糖 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，颠炒几下 ，上面放上整齐的葱段 ，加高汤即成
。简介
： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、加调味炒和出锅。风味独具 。精盐 ，精盐
、蒜片炝锅出味后， 【调料】 酱油
、下油，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，猪瘦肉丝 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，猪瘦肉丝 、
【调料】
酱油、
2.瘦猪肉切成细丝。下肉丝煸炒 ，加酱油
、
