专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到
生活中，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮微博健康发布“十个没想到” ，好专带来多位食品营养和医学领域专家的家解权威解读 。很多消费者习以为常的食营食品健康知识其实未必完全正确 。
●没想到配料表并不是养话越短越好
近日 ，个没配料表越短越好 ？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬
？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知
，背后藏着不少知识盲区 。短越读饮围绕公众关心的好专饮食营养话题， |