材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色
7 、惹味盖上锅盖，菜葱加入葱头丝炒香 。油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝
10、特色装碟即可食用 。惹味出油太少 ，菜葱
6 、油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色蚝油已经够咸味了 ，惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
8 、油煎炒均后。不用再另放盐 。
9 、加入蚝油 ，不入油放入排骨大火快煎 。生葱头切丝备用 。烧热锅 ，糖适量、
2 、如果是偏瘦的排骨 ，蚝油适量 、葱头适量、
焖至汁稍干即可关火 。4 、油适量
做法 ：
1 、要加油入 。排骨爆香出油后，排骨煎出油后，
5 、
3、