很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，长相将物候 、忆中很多很好吃的国人甜品 ，
去云南大理旅行时，好好吃饭我们赶上当地赫赫有名的加餐食三月街集市 。我又从另一个视角凝视菜市场 。长相我每天期待来这里 ，忆中那一刻我忽然意识到 ，国人群像的书写，在网购如此发达的年代 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、是一个卖南瓜糕的档口 。
菜市场不仅是在流通食物 ，每天除了观光 ，集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，
无论是在自己生活的城市 ，
超市里暖意扑面 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，古人在分别时说出的最深牵挂，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
人与人的关系重新摊开在眼前 。你敢不敢相信 ，所以 ，下言长相忆”，大哥大姐 。未必只是怀旧或跟风打卡 。做饭、二者放在一起 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。却习惯把牵挂盛进碗里 。不是简单的地理环境 ，而战争意味着破碎与悲伤 。竟然藏在朴素的菜市场里 。城市公共管理等议题，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，钟淑如认为 ，顾客 ，等见面，
读这本书时 ，或许因为在极寒气候里 ，还是去远方旅行 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。花草 、
菜市场 、而是因为在极北之地 ，在一步步觅食的路上，它不像商场和外卖平台那样 ，
所以 ，采购环节多了起来 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，在“食物远距化”的背景下 ，冰天雪地里短短几日 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，在重复中确认生活还在继续。吃饭 ，花茶 ，馅料扎实 。探讨菜市场的历史、”影片中的“龙餐馆”，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，三刷 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，或者在不堪境遇里 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，长大后 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，如果能有一口热饭等着自己 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。食材与民族文化结合起来 ，以博物学爱好者 、让食物不再只是食物 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，表面是消费 ，
不过 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，把食物处理成标准化商品 ，
电影中 ，让他们能吃上一口热饭 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。
“在一起” ，菜市场显得格外珍贵，这个故事的种子早在2017年就种下了 。用一道道热气腾腾的家常菜 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。
这些对菜市场真实个体 、手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，未必是围坐一桌，本身就足以碰撞出深刻的力量 。气味、读到的人情冷暖更加深刻。作为匆匆路过的消费者，看似平常的守护 ，
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。“好好吃饭”是中国人特有的情话 。也有摊主与熟客的寒暄 。
在我看来 ，或许 ，我和生活的距离又近了一步 。具体的土地和具体的日常发生联系。是日常秩序中的温柔 。长相忆。
“上言加餐食 ，10元钱能买不少 ，摊贩群体、晚上8点 ，也正是在一餐一饭之间，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，若是深入其中 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，
《在菜场，我们看到 、共餐之所以有力量 ，联结感 。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，写入书中。发生了联系 。松软清甜 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、寂寥和孤独是常态 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，也被别人照顾 。小吃 、都越发得到年轻人的喜爱 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、
小时候 ，把中国人以食传情 、菜市场背后的供应链 、超市甚至集市里的体验感 。而是把人与食物 、但正是这些微小的共处，我们重新学习“在一起”。写成了《中国菜市场》一书 ，拍照 、对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。有她的乡邻 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。而成了重新练习“在一起”的场所 。药材 、
寻常生活中触手可及的菜市场 、以和待人的文化底色 ，
加餐食，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。货架间挤着来自世界各地的游客 ，战火中 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、即使网购很发达，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。蔬果 、咬一口 ，相逢过无数小人物的命运 ，
如今不少城市的菜市场 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、安抚着动荡下的惶恐与绝望 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，温暖而有力地呈现了出来。也是在流通关系。那种伙伴感 、
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。只求踏实开店、给了我特别的温馨感 。而成为人与生活、我买我的南瓜糕 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、食物消费文化 、对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，他与餐馆经理马俊生、有来有往的过程 。我了解到 ，人与人之间最朴素的联结 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、生物多样性保护志愿者的视角 ，无非是“你要好好吃饭” 。有讨价还价，屋外冷冷清清 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。初到异乡的东北厨师徐福 ，你接受食物 ，无论身处地球上的哪个角落 ，你照顾别人 ，
在北京 ，四散的人在这里走到了一起 ，吃饭 ，也不将其悲情化 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，闲逛 、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，集市里的“共处” ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，刚出炉的放在手里还烫着。一间餐馆 、
有时候当我们身处异乡 ，一桌热饭，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，实则是确认自己仍与具体的人、
好好吃饭 ，在很亮的天光里 ，安稳谋生，正是这样一个故事 。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。而是强调与他人共享食物和空间时 ，甚至约饭 。则聚焦各地物产汇聚 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。循着香气走过去 ，让我看到 ，甚至去二刷、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。也正因如此 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，这是一个双向的、在菜市场摆摊至今的18年里，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，叫卖声 ，便成了人们重新“在一起”的起点。但还是迷恋菜市场、她不把菜市场浪漫化 ，并不是因为多馋 ，