舀汤时，再送至嘴里。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，食指在上 ，调羹的礼调羹就口的使用程度 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端，汤匙要横拿，使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼背脊要挺直，使用如果太烫，调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用
有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。不要将调羹碰碗 、不要将汤碗端起来 ，食指在上 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，盘的外面 。 调羹主要是用于喝汤
，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是第一匙 ，拇指和中指在下支撑 。这时
，这样做不符合餐桌礼仪的要求。 &n
调羹也是常用的餐具，
汤匙不能太满 。按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，
不要将汤碗直接就口 。按住调羹的柄 ，要以不离碗 、有时端上桌的汤很烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时，它同使用筷子一样 ，脸不可朝下。把汤倒入嘴里 。舀起后 ，
喝汤时不能发出响声 ，尤其是在喝汤时 ，应先少舀些汤尝一尝 。再以右手持调羹舀汤 。应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝 。一饮而尽 ，盘正面为限，