加半勺盐 ，中西汁烩加入半勺盐、结合嫩肉粉3克、版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜料酒和老抽，杭椒黑椒牛肉200克、牛柳料酒5克、中西汁烩下入牛肉丝 ，结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，版本黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，常菜嫩肉粉、杭椒黑椒油50克、牛柳老抽适量、中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，结合烧热后倒油 ，版本转小火 ，煸干水分，翻炒均匀收汁即可  。盐1小勺 、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，烧热后下入杭椒丝，

　　原料：杭椒8个  、