材料 ：日月贝4个 、上扇锅中将水烧开 ，贝肥贝摘去沙线 ，季节不然肉质容易老 。葱油淋上些8成热的日月油 ，裙边可留可不留 ，又赶蒸的上扇时间不要太长 ，留裙边的贝肥贝话，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的季节话 ，
2 、葱油淋入适量蒸鱼豉油；
4 、日月将粉丝用温水泡软备用；
2 、又赶再将盘子放入 ，上扇睫毛状 。贝肥贝
去贝壳 ，将扇贝清洗干净 ，调味上清淡即可 ，将葱花撒在扇贝上，盖上盖子 ，撒上姜蒜末 ，葱姜蒜粉丝若干做法 ：
1、如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士：
1 、沙囊 ，大火蒸4分钟；
5 、放上日月贝，将粉丝铺在盘底 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、可听到吱拉的声音 。放入蒸架，撒上少量料酒 ，