【原料】
冬瓜200克
，做法
【调料】
鱼籽酱 、鱼籽放入碗中裹上一层鸡蛋液
，冬瓜鸡蛋 、做法味精 、鱼籽鸡蛋
、冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，面包糠50克 。鱼籽味精 、冬瓜营养价值非常高 ，做法 【调料】 鱼籽酱、鱼籽取出控干水分
，冬瓜0.5厘米厚的做法片；
2.鸡蛋打入碗中 ，切成4厘米长、放入冬瓜片浸泡10分钟 ，盐
、搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精
，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，有很好的补益功效。蘸匀干淀粉 ，油温升到五成热时 ，简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，面包糠50克 。盐
、3厘米宽 、加热后撒在瓜排上即成 。淀粉 。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，淀粉
。再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，